• Le Restaurant des Dombes

    Des saveurs dans vos assiettes

  • Au cœur de la Dombes

    Un lieu d’exception dans l’Ain

Stéphanie et Jérôme Bayoux,
vous invitent à déguster leurs spécialités
Grenouilles fraîches et Poulet à la Crème
Maître Restaurateur

à Saint André le Bouchoux

Les saveurs dans vos assiettes

Le Restaurant des Dombes vous accueille à côté de l’ église de Saint-André-le-Bouchoux dans le département de l’ Ain.

Forts de 20 ans d’expérience, c’est dans une ambiance chic et conviviale, que nous vous recevons pour vous faire découvrir une cuisine traditionnelle où flirtent les saveurs et la qualité des produits.

Différents menus sont élaborés au gré d’une carte évolutive en fonction des saisons. Venez déguster nos spécialités, seuls, en couple, entre amis… nous réservons un accueil chaleureux aux groupes, pour tous les évènements familiaux ou professionnels, jusqu’à 120 couverts dans nos deux salles.

Toute l’équipe du Restaurant des Dombes reste à votre entière disposition pour de plus amples informations concernant toute réservation.

entrée
Maitre restaurateur

Le Restaurant

Spécialités : Grenouilles fraîches et Poulet à la Crème

Restaurant de caractère

  • 2 salles jusqu’à 120 personnes
  • Cuisine moderne et traditionnelle

Pour vos Evènements

  • Repas de famille, repas d’anniversaire, fêtes de famille, baptêmes, communions, fiançailles, mariages, repas d’affaires, soirées d’entreprises, repas de Noël et autocaristes.

Le Chef vous concoctera un menu selon vos goûts et votre budget.

Services +

Notre personnel, disponible et à l’écoute, est capable de répondre à toutes vos demandes. Nous accueillons les groupes sur réservation et disposons de chaises bébé, sièges enfant et rehausseurs pour les petits gourmets.

Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite ; il est équipé de la climatisation et propose des produits frais et de qualité.

A visiter

Menus et Carte

Menu Grenouilles

(Grenouilles, fromages ou dessert) 32,5 €
(Grenouilles, fromages et dessert) 35,5 €

Mise en bouche

Grenouilles fraîches
sautées comme en Dombes
Assiette de légumes de saison

Assiette de fromage ou faisselle bressane

et/ou

La carte des desserts

Menu Tradition

36 €

Mise en bouche

Terrine aux laitues et fromage de chèvre, coulis de tomates

Quenelle de volaille aux morilles, riz pilaf

La carte des desserts
(3 euros de suppléments pour le fromage)

Menu Dégustation

39 €

Mise en bouche

Gaspacho de tomates, mousse de poivrons et basilic, sorbet tomates

ou

Tartelette aux grenouilles décortiquées, légumes de saison, crème de ciboulette

Grenouilles fraîches sautées comme en Dombes

ou

Cabillaud façon aïoli

ou

Pavé de veau, cuisson rosé, jus corsé à L’échalotte

La carte des desserts
(3 euros de suppléments pour le fromage)

Menu Terroir

(Entrée, plat chaud, dessert) 44 €
(Trois plats : Macaron de foie gras, grenouilles et plats, dessert) 52 €

Mise en bouche

Macaron au foie gras, crème brulée foie gras, compotée d’oignons

ou

Grenouilles fraiches sautées comme en Dombes

Volaille fermière à la crème aux écrevisses
(6 € de Supplément volaille morilles)

ou

Filet de sandre, fondue de poireaux, sauce safranée et moules

La carte des desserts
(3 € de supplément pour le fromage)

Menu Enfant

(Menu servi jusqu’à 12 ans) 14 €

Escalope de saumon et sa garniture

ou

Suprême de volaille à la crème

ou

Grenouilles fraiches sautées comme en Dombes (5 € de supplément)

Fromage blanc ou ou deux boules de glace

Les Entrées

  • 14 €

    Terrine aux laitues et fromage de chèvre

  • 14 €

    Gaspacho de tomates, mousse de poivrons

  • 16 €

    Tartelette aux grenouilles décortiquées

  • 18 €

    Macarons au foie gras, Crème brulée foie gras

Les Poissons

  • 23 €

    Cabillaud façon aïoli

  • 26 €

    Filet de sandre, fondue de poireaux

  • 28 €

    Grenouilles fraîches sautées comme en Dombes

  • 32 €
    Sole meunière

Les Viandes

  • 19 €

    Quenelle de volaille aux morilles

  • 23 €

    Volaille fermière à la crème et écrevisses

  • 25 €

    Pavé de veau, cuisson rosé, jus corsé à l’échalotte

Les Fromages et Desserts

  • 6 €

    Assiette de fromages ou faisselle bressane

  • 9 €

    La carte des desserts maison

Notre carte est composée de produit frais et fait maison, elle sera susceptible de manquer de produits.
Nous serons reconnaissants pour votre compréhension.

Prix net et service compris

Contact

Nous joindre

Restaurant des Dombes

Lieu Dit Village
01240 Saint André le Bouchoux

Tél. : 04 74 42 50 91
Mail : [email protected]

Retrouvez nous à côté de l’église de Saint-André-le-Bouchoux dans le département de l’Ain.

  • Parking
  • Accès facilités aux personnes à mobilité réduite

Horaires :

  • Fermé le lundi toute la journée
  • Le midi du mardi au dimanche de 9 h à 16 h
  • Le soir du vendredi au samedi de 18 h à 23 h
  • Mardi soir, mercredi soir et jeudi soir, sur réservation à partir de 15 personnes.

Formulaire de contact

bon_cadeau

La solution idéale si vous êtes à la recherche d’une idée de cadeau.
Offrir un repas gastronomique, c’est l’assurance de faire plaisir à tous

Vous choisissez le montant que vous souhaitez.
Le jour de la venue de vos invités, nous déduisons le montant du chèque cadeau à leur facture.

bon_cadeau_visuel