• Le Restaurant des Dombes

    Des saveurs dans vos assiettes

  • Au cœur de la Dombes

    Un lieu d’exception dans l’Ain

Stéphanie et Jérôme Bayoux,
vous invitent à déguster leurs spécialités
Grenouilles fraîches et Poulet à la Crème
Maître Restaurateur

à Saint André le Bouchoux

Les saveurs dans vos assiettes

Le Restaurant des Dombes vous accueille à côté de l’ église de Saint-André-le-Bouchoux dans le département de l’ Ain.

Forts de 20 ans d’expérience, c’est dans une ambiance chic et conviviale, que nous vous recevons pour vous faire découvrir une cuisine traditionnelle où flirtent les saveurs et la qualité des produits.

Différents menus sont élaborés au gré d’une carte évolutive en fonction des saisons. Venez déguster nos spécialités, seuls, en couple, entre amis… nous réservons un accueil chaleureux aux groupes, pour tous les évènements familiaux ou professionnels, jusqu’à 120 couverts dans nos deux salles.

Toute l’équipe du Restaurant des Dombes reste à votre entière disposition pour de plus amples informations concernant toute réservation.

entrée
Maitre restaurateur

Le Restaurant

Spécialités : Grenouilles fraîches et Poulet à la Crème

Restaurant de caractère

  • 2 salles jusqu’à 120 personnes
  • Cuisine moderne et traditionnelle

Pour vos Evènements

  • Repas de famille, repas d’anniversaire, fêtes de famille, baptêmes, communions, fiançailles, mariages, repas d’affaires, soirées d’entreprises, repas de Noël et autocaristes.

Le Chef vous concoctera un menu selon vos goûts et votre budget.

Services +

Notre personnel, disponible et à l’écoute, est capable de répondre à toutes vos demandes. Nous accueillons les groupes sur réservation et disposons de chaises bébé, sièges enfant et rehausseurs pour les petits gourmets.

Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite ; il est équipé de la climatisation et propose des produits frais et de qualité.

A visiter

Menus et Carte

Suite au protocole qui nous est imposé, notre carte a été réduite durant une durée indéfinie

Menu du Jour

 14,50 €

(du mardi au vendredi uniquement le midi)

Menu Grenouilles

(fromage ou dessert au choix) 29 €
(fromage et dessert au choix) 33 €

Grenouilles fraîches
sautées comme en Dombes (300 gr)

ou

Pièce de boeuf marchand de vin

Fromages

et/ou

La carte des desserts maison

Menu Dombiste

 34 €

Gâteau de foies de volaille coulis de tomates

Quenelle de carpe des Dombes maison

La carte des desserts maison

Menu Dégustation

 36 €

Marbré de queues de boeuf et foie gras compotée de figues, toast chaud
ou
Tartare d’espadon et St Jacques fumées, tuile au parmesan
ou
Mousseline de butternut au Noilly Prat et trompettes de la mort

Choucroute de la mer safranée
ou
Grenouilles fraiches sautées comme en Dombes
ou
Rouelle de canette aux poivres verts

Le choix des fromages

La carte des desserts maison

Menu Tradition

 43 €

Grenouilles fraîches sautées comme en Dombes (250 g)
ou
Escargots de bourgogne façon vol au vent au Riesling

Volaille fermière à la crème au vin jaune (6 euros de supplément pour les morilles)
ou
Filet de boeuf aux cèpes

Le choix des fromages

La carte des desserts maison

Menu Bambins

(Menu servi jusqu’à 12 ans) 12 €

Un sirop à l’eau

Escalope de saumon
ou
Filet de Volaille à la crème
ou
Grenouilles fraîches
sautées comme en Dombes
(Avec un supplément de 5 €)

Fromage blanc ou boule de glace

Les Entrées

  • 14 €

    Gâteau de foies de volaille, coulis de tomates

  • 14 €

    Escargots de bourgogne façon vol au vent au Riesling

  • 16 €

    Marbré de queue de boeuf et foie gras,compotée de figues

  • 16 €

    Tartare d’espadon et St Jacques fumée,tuile de parmesan

Les Poissons

  • 15 €

    Quenelle de carpe des Dombes maison

  • 16 €

    Choucroute de la mer safranée

  • 17 €

    Dos d’espadon au curry

  • 28 €

    Grenouilles fraîches sautées comme en Dombes (300 g)

  • 31 €
    Sole meunière

Les Viandes et Volailles

  • 17 €

    Rouelle de canette aux poivre verts

  • 19 €

    Volaille fermière à la crème au vin jaune

  • 24 €

    Volaille fermière à la crème et morilles

  • 22 €

    Pièce du boucher marchand de vin

  • 26 €

    Filet de boeuf aux cèpes

Les Fromages et Desserts

  • 6 €
    Fromages affinés ou faisselle bressane
  • 8 €
    Le choix des desserts maison

Notre carte est composée de produits frais qui nécessitent pour la plupart d’entre eux un minimum de préparation.
Merci de votre compréhension.

Prix net et service compris

Contact

Nous joindre

Restaurant des Dombes

Lieu Dit Village
01240 Saint André le Bouchoux

Tél. : 04 74 42 50 91
Mail : [email protected]

Retrouvez nous à côté de l’église de Saint-André-le-Bouchoux dans le département de l’Ain.

  • Parking
  • Accès facilités aux personnes à mobilité réduite

Horaires :

  • Fermé le lundi toute la journée
  • Le midi du mardi au dimanche de 9 h à 16 h
  • Le soir du vendredi au samedi de 18 h à 23 h
  • Mardi soir, mercredi soir et jeudi soir, sur réservation à partir de 15 personnes.

Formulaire de contact

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La solution idéale si vous êtes à la recherche d’une idée de cadeau.
Offrir un repas gastronomique, c’est l’assurance de faire plaisir à tous

Vous choisissez le montant que vous souhaitez.
Le jour de la venue de vos invités, nous déduisons le montant du chèque cadeau à leur facture.

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